UFOP: Rapsöl bleibt Deutschlands beliebtestes Speiseöl
Rapsöl war auch 2025 das meistgekaufte Speiseöl in privaten Haushalten. Nach Angaben der Agrarmarkt Informations Gesellschaft und auf Basis von YouGov CP Germany wurden rund 86,5 Millionen Liter verkauft. Damit lag Rapsöl deutlich vor Sonnenblumenöl mit etwa 63 Millionen Litern und Olivenöl mit 38,6 Millionen Litern.
Insgesamt blieb der Einkauf von Speiseölen mit rund 214 Millionen Litern nahezu auf dem Vorjahresniveau. UFOP Geschäftsführer Stephan Arens verwies auf den Marktanteil von 40 Prozent, den Rapsöl seit Jahren in deutschen Küchen halte. Verbraucher schätzten demnach die vielseitige Verwendbarkeit, die heimische Herkunft und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften.
Auch im Bio Segment blieb Rapsöl gefragt. 2025 wurden rund 4,5 Millionen Liter Bio Rapsöl konsumiert, der gesamte Absatz von Bio Speiseölen lag bei rund 28,3 Millionen Litern.
