Mit Öko Test bei der Grill Party: Barbecue Saucen von zwei Markenherstellern ungenügend
Öko Test hat 19 Barbecue Saucen aus Supermärkten, Discountern und dem Lebensmittelgroßhandel untersucht, darunter vier Produkte mit Bio Siegel. Die Preise lagen umgerechnet auf 250 Gramm oder Milliliter zwischen 0,89 und 3,99 Euro. Geprüft wurden unter anderem Rückstände von Pestiziden, Schimmelpilzgiften, polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen und Furanen.
Zwei Markenprodukte fielen dabei mit der Note ungenügend durch: die Bulls Eye Original rauchige BBQ Sauce von Heinz und die Kühne Barbecue Sauce rauchig süß. In beiden Saucen wurden Pestizidrückstände oder Schimmelpilzgifte festgestellt, zudem Spuren eines Stoffwechselprodukts des Insektizids Spirotetramat.
Vier Saucen erhielten die Bestnote sehr gut. Dazu gehörten unter anderem die Tegut Barbecue Sauce rauchig würzig sowie die Bio Produkte K Bio Barbecue Sauce rauchig würzig von Kaufland und Sanchon Barbecue Grill und Würzsauce von Petersilchen.
